Algunas ideas de recetas con nuestros productos

Durante estas fiestas hemos hecho algunos platos con algunos de nuestros productos.

Os lo dejamos aquí con algunas fotos para daros algunas nuevas ideas para este 2011.

• Hamburguesa de atún: con el Gel Burger de Sosa Gastronomic
• Cremosos de pimientos con aire de berberechos: con la lecitina de soja de Sosa Gastronomic
• Queso rebozado con airbag de cerdo y chutney de tomate: de Sosa Gastronomic
• Platito de gulas Anguinana con espuma de ajo y crujiente de ibérico Navidul
• Canelón de confit de pato y Foie mi cuit de Rougie con pasta brick y salsa de oporto
• Coulant de turrón de Jijona Pablo Garrigós